M&H Elements Sherry Cask

Destilería M&H (Milk & Honey), su nombre deriva de las viejas escrituras donde hace mención a Israel como la tierra de la leche y la miel. Fundada en 2012. Este nuevo proyecto se realiza bajo la supervisión del científico especializado en whisky Jim Swan dando especial preponderancia al uso de la madera . Esta versión ha sido madurada 55% en barricas ex bourbon de primer llenado, 5 % en barricas ex vino israelí y 40% en barricas ex jerez oloroso y pedro ximenez - Producto Kosher.